RESIPI...

Tetiba je saya nk share recipe ni (ihsan: Jiranku). Balik dr hi-tea nanti nak kena masak pudding ni. Recipe yang paling senang... Sblm ni, dpt yg susah n peningkn kepala nk buat... So, apa salahnya share, kan..? Sharing is caring ma... Cuba, jgn x cuba. If Miss Nora can do it, so can you.. hehe!

Caramel Pudding

Bhn2:

1 cwn gula (or 12 sudu besar / setengah mug) *klu xde cwn mcm i ler, hehe!

3 ½ sudu besar gula (ada org letak 4 sudu... I dah insaf..)

1 tin susu cair

4 biji telur

1 sudu besar esen vanilla/oren (nak sedap, letak parutan kecil kulit limau..org kata la.. i x pernah try)

Cara:

1.       Panaskn 1 cwn gula atas api. Kacau smpai cair n warna kuning. Then tutup api, kacau lagi, smpi jd warna coklat sket. Jgn smpai hangus (hitam).

2.       Tuang dalam Loyang.(if loyang yg bulat, i guna yang 15/16cm diameternya)

3.       Masukkan susu cair, 3 ½ sudu gula dan esen dalam blender. Blend sekejap.

4.       Then masukkan telur. Blend. Tekan dlm 3 kali je, sekejap2. Jgn smpi telur kembang.

5.       Then tuangkn adunan tu dlm Loyang yang ada gula hangus td.

6.       Kukus 20 minit. Api sederahana.

Senang kan...? Selamat mencuba...