Caramel Pudding
Bhn2:
1 cwn gula (or 12 sudu besar / setengah mug) *klu xde cwn mcm i ler, hehe!
3 ½ sudu besar gula (ada org letak 4 sudu... I dah insaf..)
1 tin susu cair
4 biji telur
1 sudu besar esen vanilla/oren (nak sedap, letak parutan kecil kulit limau..org kata la.. i x pernah try)
Cara:
1. Panaskn 1 cwn gula atas api. Kacau smpai cair n warna kuning. Then tutup api, kacau lagi, smpi jd warna coklat sket. Jgn smpai hangus (hitam).
2. Tuang dalam Loyang.(if loyang yg bulat, i guna yang 15/16cm diameternya)
3. Masukkan susu cair, 3 ½ sudu gula dan esen dalam blender. Blend sekejap.
4. Then masukkan telur. Blend. Tekan dlm 3 kali je, sekejap2. Jgn smpi telur kembang.
5. Then tuangkn adunan tu dlm Loyang yang ada gula hangus td.
6. Kukus 20 minit. Api sederahana.
Senang kan...? Selamat mencuba...